耗时：8分钟｜难度：零基础｜热量：超低卡
菜品简介
减脂期不想吃米饭，这款玉米蔬菜滑蛋餐是绝佳替代！摒弃精米白面，用粗粮玉米搭配嫩滑鸡蛋、清爽蔬菜，高纤低卡、饱腹感极强。口感香甜鲜嫩、层次丰富，没有减脂餐的寡淡感，低糖低油、营养均衡，有效延缓饥饿，避免暴饮暴食，长期吃轻松养成易瘦体质。
食材清单（1人份）
甜玉米粒80g,鸡蛋2个,青豆少许,胡萝卜丁少许,盐少许,牛奶半勺（可选）
制作步骤
1.鸡蛋加少许盐、半勺牛奶充分打散，牛奶可以让鸡蛋更嫩滑，无牛奶可省略。
2.锅中刷一层薄油，下入玉米粒、青豆、胡萝卜丁，小火翻炒1分钟断生。
3.倒入打散的蛋液，中小火慢煎，待蛋液微微定型后轻轻推散。
4.蛋液完全凝固熟透即可关火，无需过度翻炒，保留嫩滑口感。
减脂小贴士
全程薄油烹饪，拒绝重油；粗粮搭配蛋白，饱腹感远超白米饭，控卡效果更佳。
