蒜香拌面一人食做法，鲜香入味，简单省心晚餐

耗时：6分钟 | 难度：零基础

菜品简介

蒜香挂面是最适合单人吃饭的简餐做法，简单快速、清爽不油腻。不用复杂配菜，几分钟就能煮好一碗暖心主食，味道鲜香入味，非常适合独居、上班族、晚餐简单解决。

食材清单

• 挂面 1把
• 蒜末、葱花少许
• 生抽、陈醋、盐、辣椒油
• 食用油少许

制作步骤

1. 碗中放入蒜末、葱花、少许辣椒，淋上热油激发出香味。
2. 加入2勺生抽、1勺陈醋、少许食盐，调成拌面酱汁。
3. 锅中烧水，水开下入挂面，煮至面条熟透。
4. 捞出面条放入碗中，淋少许面汤。
5. 充分拌匀即可直接开吃。

烹饪小贴士

• 喜欢更香口感可以加少许芝麻、花生碎。
• 面条不要煮太烂，劲道口感更好。