紫菜虾皮清汤粉，鲜掉眉毛超暖胃，单人早晚餐通用

耗时：7分钟｜难度：零基础

菜品简介

早晚餐不知道吃什么，试试这道超鲜的一人食清汤粉。汤底无需复杂熬制，紫菜+虾皮自带天然鲜甜，清爽不油腻、暖胃又舒服。米粉爽滑入味、饱腹感刚好，吃完胃里暖暖的，清淡不积食、老少皆宜，极简食材、极速出餐。

食材清单（1人份）

细米粉1把,紫菜少许,虾皮一小撮,葱花,生抽1勺,香油几滴,白胡椒粉少许,盐少许

制作步骤

1.碗中放入紫菜、虾皮、葱花、生抽、少许盐、白胡椒粉、香油备用。
2.锅中烧水，水开下入米粉煮熟煮软。
3.舀两勺滚烫开水冲入调料碗中冲开汤底。
4.将煮好的米粉捞出放入汤中，拌匀即可直接食用。

烹饪小贴士

汤底用开水冲调最鲜美，无需久煮；虾皮本身带咸，盐一定要少放。