
耗时:40分钟|难度:零基础
菜品简介
告别单调白米饭,这款奶香玉米杂粮饭清甜爽口、营养翻倍。多种粗粮搭配玉米粒,口感软糯有嚼劲,淡淡的奶香融合玉米清甜,不甜不腻。低脂低卡、饱腹感超强,不管是日常正餐、减脂餐还是老人小孩辅食都很合适,全程一键焖煮,简单又健康。
食材清单(2人份)
大米1.5杯、糙米0.5杯、甜玉米1根、牛奶50ml、清水适量、枸杞少许
制作步骤
1.糙米提前浸泡20分钟,去除生硬口感,大米淘洗干净和糙米混合备用。
2.玉米剥成玉米粒,清洗干净,枸杞冲洗沥干。
3.将混合杂粮、玉米粒放入电饭煲,加入适量清水,倒入少量牛奶。
4.按下标准煮饭键,等待程序自动完成。
5.跳闸后撒上枸杞,翻拌均匀焖5分钟,奶香玉米杂粮饭即可完成。
烹饪小贴士
牛奶不要加太多,避免米饭软烂发黏;糙米提前浸泡,口感更软糯,不会夹生;选用甜玉米,清甜口感更佳。