耗时：35分钟｜难度：简单
菜品简介
不用烤箱、不用炒锅，电饭煲就能做出软烂入味的酱香鸡腿！鸡肉焖得鲜嫩多汁、轻轻一撕就脱骨，酱香浓郁不油腻，老少都爱吃。做法超级简单，全程无技术难度，新手也能一次成功，家常下饭神器。
食材清单（2人份）
大鸡腿3个,生姜,大蒜,葱段,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,蜂蜜1勺,少许盐,胡椒粉
制作步骤
1. 鸡腿清洗干净，表面划几刀方便入味，加姜片、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、盐、胡椒粉抓匀腌制20分钟。
2. 电饭煲底部铺上姜片、蒜片和葱段，防止粘锅。
3. 放入腌好的鸡腿，倒入全部腌料，无需加水，盖上锅盖开启煮饭模式。
4. 程序结束后不要急着开盖，继续焖8分钟，开盖即可得到色泽诱人、软烂脱骨的酱香鸡腿。
烹饪小贴士
全程不加水，靠食材水汽和腌料焖熟，肉质更嫩、味道更浓郁。
